پنجشنبه ۱۶ آبان ۱۳۹۸, ساعت ۱۸:۳۳ |
شیرینی لوز یزدی

شیرینی لوز پسته یزدی یکی از خوشمز ه ترین شیرینی های یزد است که از دیر باز در یزد تهیه می شده است. این شیرینی مخلوط یک محصول کامل و فوق العاده ای است که انواع شیرینی سنتی یزد را در بر دارد. برای تهیه این لوز خوشمزه یزدی شکر و آب را به صورت یک شربت مخصوصی در یک غلظت مشخصی در می آورند و پس از آن پسته نرم شده را همراه با هل و گلاب به آن می افزایند.

و عملیات آن را انجام می دهند تا بصورت خمیری در آید بعد این خمیر تا حدی سفت شده را در سینی می ریزند و صاف می کنند و با یک ضخامت مخصوص برش داده و عرضه می کنند. لوز انواع مختلفی دارد از جمله لوز نارگیل و نارگیل وپسته و بادام به یزد سفر کردید لوز یزدی را سوغات ببرید.

شیرینی لوز یزدی


منبع: seeiran