دوشنبه ۲۰ آبان ۱۳۹۸, ساعت ۱۳:۰۹ |
مربا شاه توت

مربا شاه توت

مواد لازم:

  • شاه توت: 2 پیمانه، فشرده شده
  • شکر: 2 پیمانه
  • آبلیمو: 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه

در یک تابه مناسب شاه توت، شکر و آبلیمو را مخلوط کرده و روی حرارت بالا قرار داده، به مدت 5 دقیقه بپزید.

حرارت را متوسط کرده و پختن را تا 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. کف های روی مربا را گرفته و سپس اجازه دهید خنک شود.

مربای آماده شده را در شیشه های مناسب ریخته و درب آنها را محکم کرده، در یخچال نگهداری کنید.

نکات

منظور از فشرده شده این است که شاه توت ها را داخل پیمانه فشار دهید تا فضای خالی بین آنها نماند.

توت سیاه یا تمشک را نیز می توانید جایگزین شاه توت کنید.


منبع: ویسپی مگ