پنجشنبه ۲۳ آبان ۱۳۹۸, ساعت ۱۶:۱۵ |
نوشیدنی ریحان

نوشیدنی ریحان

 مواد لازم (برای 10 نفر):

  • آب جوش: 10 پیمانه
  • شکر: 10 قاشق سوپخوری
  • جوهرلیمو: یک قاشق چایخوری
  • ریحان بنفش: 200 گرم

طرز تهیه

برگ‌های ریحان‌ را از ساقه جدا نموده و می‌شوییم. برگ‌های شسته شده را در ظرفی ریخته، شکر و جوهرلیمو را با هم مخلوط نموده و روی ریحان‌ها می‌ریزیم. آب جوش را افزوده و مواد را هم می‌زنیم تا شکر حل شود، سپس این مخلوط را به مدت یک ساعت کنار می‌گذاریم.

شربت را از صافی رد نموده، در پارچ ریخته و در یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود. ریحان گیاهی معطر، بادشکن و آرامش دهنده اعصاب می‌باشد. برای درمان سردردهای عصبی و میگرن نوشیدن یک فنجان شربت ریحان بعد از هر وعده غذا موثر است. این شربت برطرف کننده اندوه و افسردگی می‌باشد.


منبع: ویسپی مگ