یکشنبه ۲۶ آبان ۱۳۹۸, ساعت ۱۴:۴۹ |
نان فلفلی

نان فلفلی

مواد لازم:

  • آرد: 5 لیوان
  • مایه خمیر فوری: 1 پاکت
  • روغن زیتون: نصف استکان
  • تخم مرغ: 1 عدد
  • شیر: 1 لیوان
  • نمک: 1 قاشق مربا
  • شکر: 1 قاشق مربا
  • فلفل تازه: 1 عدد
  • آب

نان فلفلی

طرز تهیه

در  کاسه آرد ریخته و نمک و شکر را می ریزیم وسطش را گود کرده وسطش مایه خمیر می ریزیم و فلفل ها را خرد می کنیم و می ا فزاییم روی مایه خمیر روغن زیتون و شیر را می ریزیم.

تخم مرغ و آب ولرم  را می ریزیم از وسط م ایه خمیر را مخلوط کرده تا خوب حل شود  و از وسط شروع به هم زدن می کنیم تا به کناره ها برسد خوب هم می زنیم تا خمیر شود  و بدست نچسبد خمیر را به 6 قسمت مساوی تقسیم کرده و قالب را چرب کرده و در قالب این خمیر هار ا جا می دهیم و کمی استراحت می دهیم در فر 180 درجه قرار می دهیم


منبع: hidoctor